Samedi 24 septembre 2022

Découverte des baies d'automne comestibles et toxiques

Horaires : 9h à 18h

Lieu : Yenne - SAVOIE

Intervenantes : Françoise Arbet - Dany Maerten

Description : Toutes ces baies d'automne !! Des rouges des noires...Lesquelles sont comestibles ? Lesquelles sont poison ? Et les marrons...Ce sont des marrons ou des châtaignes ? Le sureau... Paraît qu'il y en a 3 sortes ! Lequel est le bon?            Allons les rencontrer ensemble pour les apprivoiser...

Itinéraire découverte le matin - Repas partagé le midi - Préparations culinaires à base de baies comestibles l'après-midi

Tarif : 30€     Apporter des éléments de repas à partager   

Nombre de participants limité à 12.

Renseignements et inscriptions auprès de Françoise : founegermain@gmail.com  ou  06 14 36 45 92

- Week-end des 24 et 25 septembre -

Se mettre en lien avec le végétal comestible, plantes d'automne

  Lieu : Ecole en Bauges - SAVOIE

 Intervenante : Sophie Dodelin

Description : un week-end entier à la découverte des plantes sauvages de saison. Je vous apporte les moyens de les reconnaître, de savoir les cueillir, de les cuisiner (les midis et les soirs). Nous nous régalerons tout en apprenant, dans un cadre réjouissant ! Jour 1: 9h-20h30 / Jour 2 : 9h-17h30

  Tarifs : 180 € non-adhérents - 170€ adhérents, avec 3 repas et 2 goûters inclus.

 Renseignements et inscriptions auprès de Sophie : auxherbes@laposte.net ou : 04.79.52.30.91

- Week-end 1er et 2 octobre - de 9h à 18h

Teintures végétales

 Lieu : Gîte les Landagnes - Ecole en Bauges - SAVOIE

 Intervenante : Martine Vallet

 Description : 

 Cette formation a pour but de vous guider dans votre pratique, de vous faire connaître différentes plantes tinctoriales, de vous amener à comprendre les chimies "d'accroche" et d'expérimenter la transformation des couleurs.

Présentation des plantes de grand teint et de petit teint, bases d'accroche

Empreintes de feuilles sur tissu

Expérimentation des cuves de rouge, jaune et bleu

Encres végétales, pigments végétaux

Le monde du bleu

Télécharger le programme détaillé ICI

Tarif : 140 €  adhérents,

Renseignements et inscriptions auprès de martine.vallet73@orange.fr ou : 06 50 17 51 93 - 04.79.31.25.67

- Dimanche 09 octobre - de 9h à 17h30

Découvrir et cuisiner les plantes sauvages (1 journée)

 Lieu : Ecole en Bauges - SAVOIE

 Intervenante : Sophie Dodelin

 Description : une journée savoureuse à la découverte des plantes sauvages de saison. Je vous apporte les moyens de les reconnaître, de savoir les cueillir, de les cuisiner. Vous saurez en intégrer quelques-unes dans vos menus quotidiens !

 Tarif : 70 € non-adhérents - 65€ adhérents, avec repas et goûter cuisinés ensemble.

Renseignements et inscriptions auprès de Sophie : auxherbes@laposte.net ou : 04.79.52.30.91

      Vendredi 14 Octobre 2022 - 14h à 18h

Baies et fruits d'automne... Comestibles ou toxiques?

Lieu :  Puygros 73190

Intervenante : Muriel Lallée

Description : Sortie reconnaissance des plantes comestibles & médicinales de saison et leurs vertus; secrets de cuisine, dégustation d'un en-cas végétal préparé en amont.

Tarif :  adhérent 30€ - non adhérent 35€

       Renseignements et inscriptions auprès de Muriel : mu.lallee@hotmail.fr ou 06 82 82 11 84

Vendredi 4 - Samedi 5 - Dimanche 6 Novembre

De la plante à la fibre 

Pourquoi retrouver aujourd’hui  les fibres naturelles dans son environnement proche et ses vêtements ?  De l’écologie, de la santé, un lien avec le vivant, un retour à la création simple… 

1^er  jour : Apprentissage des bases, comme le travail de filage avec différents fuseaux, rouets… Travail de la laine (plus facile pour débuter) et de l’ortie.

 2^ème jour : Lin et chanvre  et « autres » au programme. Toutes les étapes.

3^ème jour : Tissage d’un mandala, avec les fils obtenus et  libération de votre créativité vers les fils « fantaisie ».

Tarif : 195 €  adhérents (3 jours)

Télécharger le programme détaillé ICI

Renseignements et inscriptions auprès de martine.vallet73@orange.fr ou : 06 50 17 51 93 - 04.79.31.25.67

Mercredi 9 Novembre 2022 - 14h à 18h

Baies et fruits d'automne... Comestibles ou toxiques?

Les mercredi des plantes sauvages

Lieu :  Puygros 73190

Intervenante : Muriel Lallée

Description : Sortie reconnaissance des plantes comestibles & médicinales de saison et leurs vertus; secrets de cuisine, dégustation d'un en-cas végétal préparé en amont.

Tarif :  adhérent 30€ - non adhérent 35€

        Renseignements et inscriptions auprès de Muriel : mu.lallee@hotmail.fr ou 06 82 82 11 84

Samedi 12 novembre  et  dimanche 13 novembre matin

Stage exceptionnel sur la lacto fermentation

Sophie Dodelin anime régulièrement des stages pour apprendre les techniques de base de lacto fermentation.

Nous avons souhaité inviter Marie Claire Frederic pour  que les personnes qui pratiquent déjà la lacto puissent approfondir connaissances et pratique.

 Lieu : Ecole en Bauges - SAVOIE

 Intervenante : Marie Claire FREDERIC

 Description : Auteur du célèbre livre "Ni cru ni cuit" , encyclopédie de la fermentation à travers les âges et les peuples, Marie Claire a une grande expérience des techniques de fermentation.

Elle nous partagera son savoir lors de deux ateliers samedi , le matin (10h-12h) sur les légumes, l'après-midi sur les achards de légumes (14h-16h) et le dimanche (9h-11h) sur les boissons type kéfir et kombucha.

Public  : il est conseillé d'avoir déjà une expérience et des connaissances pour profiter au mieux de cette journée

Inscriptions ici (ATTENTION ! il reste peu de places...) : école de la fermentation

- Samedi 19 novembre - de 9h à 15h30

Lacto-fermentations

 Lieu : Ecole en Bauges - SAVOIE

 Intervenante : Sophie Dodelin

 Description : Quel en-est le principe, le fonctionnement ? Quels avantages à ce mode de préparation ? Comment les préparer soi-même, savoir ce qu’il faut faire ou ne pas faire ? Comment varier les goûts ?…
Vous repartirez avec deux pots de légumes lacto-fermentés de votre fabrication et autonomes pour les refaire chez vous. Vous saurez tout, de la théorie à la pratique !

 Tarif : 55 € non-adhérents - 50€ adhérents, avec repas cuisiné ensemble.

Renseignements et inscriptions auprès de Sophie : auxherbes@laposte.net ou : 04.79.52.30.91

Mars, avril, à la demande (demi-journées)

Balades de reconnaissance des plantes sauvages comestibles

Lieu : Chambéry et environs

Intervenantes : Hélène Ratti

Description : Hélène est heureuse de vous accompagner durant une demi-journée sur les chemins pour vous transmettre ses connaissances sur les plantes.

Tarif : Adh. : 15 € - Renseignements et inscriptions auprès d'Hélene par mail helratti@gmail.com ou par tel 06.83.92.77.42

Avril à octobre, à la demande (journées)

Balades de reconnaissance des plantes médicinales et/où comestibles

Pour groupe constitué de 6 personnes au moins

Lieu : Ecole en Bauges

Intervenantes : Solange Regnaud

Observation et découverte des plantes dans des milieux variés.

Tarif : Adh. : 30 €
Renseignements et inscriptions auprès de Solange par mail landagnes@orange.fr ou tel 06.82.37.76.13

Séjour reconnexion à la nature et à soi

Lieu : Gîte des Landagnes - Ecole en Bauges - SAVOIE

Intervenantes : Cécile Aubel et Sandrine Berliet

Description : Durant ce séjour, vous serez accompagnés par Cécile Aubel, herbaliste et Sandrine Berliet, praticienne en ayurvéda et bio-énergéticienne.

Avec Sandrine, vous irez à la rencontre de vous-même. Deux RV individuels vous seront proposés ou vous pourrez profiter au choix d’un bilan ayurvédique, d’un massage et/ou d’un soin énergétique. 

Avec Cécile, vous irez à la rencontre des plantes et découvrirez leurs nombreux usages : reconnaissance, cueillette des plantes sauvages comestibles et médicinales, ateliers cuisine, cosmétique, préparation d’huiles de macération, alcoolatures…

 Pour découvrir le programme détaillé des ateliers, consultez le site www.lechaudronmagique.org ou contactez Cécile ->  aubel.cecile@orange.fr

Pour des informations concernant les soins proposés, consultez le site www.reveil-a-soi.com ou contactez Sandrine -> sandrine.berliet@outlook.fr 

Tarif : adh. : 320€ + pension complète 205€ (cuisine végétarienne)

Renseignements et inscriptions auprès de Cécile aubel.cecile@orange.fr ou par tel 06.17.76.39.55

Stage de 4 jours proposé à la demande pour un groupe déjà constitué de 8 personnes minimum

Plantes et chakras

Lieu : Gîte des Landagnes - Ecole en Bauges (73)

Intervenantes : Cécile Aubel et Sandrine Berliet

Description : Nous aborderons le rôle symbolique de chacun des 7 chakras principaux et les mettrons en lien avec les plantes et leur message. Nous pratiquerons la méditation en pleine nature et en salle, ateliers pratiques avec les plantes.

Tarif : adh. : 320€ + pension complète 205€ (cuisine végétarienne)

Renseignements et inscriptions auprès de Cécile aubel.cecile@orange.fr ou par tel 06.17.76.39.55

Atelier d'une demi-journée proposé à la demande pour un groupe déjà constitué de 8 personnes minimum

Introduction à l'aromathérapie

Lieu: Gîte des Landagnes - Ecole en Bauges (73)

Intervenante: Cécile Aubel

Description : Vous apprendrez comment sont produites les huiles essentielles et les hydrolats et découvrirez les différentes manières de les employer. Nous détaillerons les propriétés de quelques huiles essentielles majeures pour constituer une trousse à pharmacie de voyage et réaliserons un baume du tigre à emporter. Un support écrit complet vous sera remis.

 Tarif : 35€ (ou 60€ pour journée complète)

 Renseignements et inscriptions auprès de Cécile par mail aubel.cecile@orange.fr ou Tel 06.17.76.39.55

Atelier à la demande pour un groupe déjà constitué de 8 personnes minimum

Cosmétique naturelle

Lieu : Gîte des Landagnes - Ecole en Bauges (73)

Intervenantes : Cécile Aubel

Description : Découvrez les ingrédients de la cosmétique naturelle et fabriquez une crème de jour personnalisée selon votre type de peau. Un support écrit complet vous sera remis.

Tarif : adh. : 35€ (ou 60€ la journée complète) - Non adh. : €

                                         Renseignements et inscriptions auprès de Cécile par mail aubel.cecile@orange.fr ou Tel 06.17.76.39.55

Plantes et yoga

Lieu : A définir dans l'Hérault

Intervenante : Daniéla Corti et Françoise Philidet

  Description : "La digestion". Réflexions sur la digestion, Pratiques de yoga, les plantes pour bien digérer: avec cueillette et préparation.

Tarif : 150€ (à partir du vendredi soir)

Renseignements et inscriptions auprès de Daniéla Corti par mail daniela.corti@free.fr   ou 06 24 01 74 01

Atelier d'une 1/2 journée à la demande pour un groupe déjà constitué de 8 personnes minimum

Les huiles de massage

Lieu : Gîte des Landagnes - Ecole en Bauges (73)

Intervenante : Cécile Aubel

Description : Découvrez les propriétés des huiles végétales et des huiles de macération et comment les utiliser, associées aux huiles essentielles pour réaliser des huiles de massage. Vous réaliserez une huile de massage personnalisée. Un support écrit complet vous sera remis.

Tarif : adh. : 35€ (ou 60€ pour la journée complète)

Renseignements et inscriptions auprès de Cécile par mail aubel.cecile@orange.fr ou tel 06.17.76.39.55

Atelier d'une 1/2 journée à la demande pour un groupe déjà constitué de 8 personnes minimum

La saponification à froid

Lieu : Gîte des Landagnes - Ecole en Bauges (73)

Intervenante : Cécile Aubel

Description : Nous découvrirons les différents ingrédients utilisés pour fabriquer des savons maison, leurs avantages et ce qui les différencie des savons industriels. Nous fabriquerons un savon familial surgras à emporter. Un support écrit complet vous sera remis.

 Tarif : adh. : 35€ (ou 60€ pour la journée complète)

Renseignements et inscriptions auprès de Cécile par mail à aubel.cecile@orange.fr ou Tel 06.17.76.39.55